ਫੇਰਸ ਸਲਫੇਟ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ CAS: 13463-43-9

1. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ (ਆਇਰਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ);ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਰੰਗ;ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੈਂਗਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਨਮਕੀਨ ਉਤਪਾਦ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਪਿਗਮੈਂਟ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੂਣ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਲੋਹੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕਾਲੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ।ਜਦੋਂ ਅਲਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੋਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਉਦਾਹਰਨ: ਲੰਬੇ ਬੈਂਗਣ 300 ਕਿਲੋ;ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੂਣ 40 ਕਿਲੋ;ਫੈਰਸ ਸਲਫੇਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ;ਸੁੱਕੀ ਫਟਕੜੀ 500 ਗ੍ਰਾਮਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਖੰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਲਪ ਦੇ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕਾਲਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਟੈਨਿਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਸਬੰਦੀ, ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. Legumes ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਪਿਗਮੈਂਟ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫੈਰਸ ਸਲਫੇਟ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 0.02% ਤੋਂ 0.03% ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਰੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਜੇਕਰ ਆਇਰਨ ਲੂਣ, ਆਇਰਨ ਆਕਸਾਈਡ ਪਿਗਮੈਂਟਸ, ਮੋਰਡੈਂਟ, ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਐਨੀਮੀਆ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਫੇਰਸ ਸਲਫੇਟ (FeSO4) ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਸਲਫੇਟ ਜਾਂ ਆਇਰਨ ਵਿਟ੍ਰੀਓਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਫੇਰਸ ਸਲਫੇਟ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ।ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੀ ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਪਾਊਡਰ ਹੈ।ਫੈਰਸ ਸਲਫੇਟ ਹੈਪਟਾਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20% ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੈਰਸ ਸਲਫੇਟ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 32% ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੈ।ਇਹ ਰੰਗੀਨਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਐਨਕੈਪਸੂਲੇਟਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।ਇਹ ਬਾਲ ਭੋਜਨ, ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਆਇਰਨ ਪੂਰਕ.