ਨਿਰਮਾਤਾ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ Oleic acid CAS:112-80-1
ਵਰਣਨ
ਇਸ ਦਾ ਆਇਓਡੀਨ ਮੁੱਲ 89.9 ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਮੁੱਲ 198.6 ਹੈ।ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਲਕੋਹਲ, ਬੈਂਜੀਨ, ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ, ਈਥਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਥਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਗੰਦੀ ਗੰਧ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।ਸਧਾਰਣ ਦਬਾਅ 'ਤੇ, ਇਹ 80 ~ 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਸੜਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਵੇਗਾ।ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੈਪੋਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ ਲੀਡ ਲੂਣ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਲੂਣ, ਕੋਬਾਲਟ ਲੂਣ ਪੇਂਟ ਡਰਾਇਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ;ਇਸ ਦੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਜਾਲ ਦੇ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਇਸ ਦੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਲੂਣ ਨੂੰ ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟਸ ਦੇ ਮੋਟੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਈਪੋਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਈਪੋਕਸੀ ਓਲੀਟ (ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ) ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਕਰੈਕਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਅਜ਼ੈਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਪੌਲੀਮਾਈਡ ਰਾਲ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ) ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਚਮੜੇ, ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਓਲੀਕ ਐਸਟਰ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਖਾਰੀ ਧਾਤ ਦਾ ਨਮਕ ਸਾਬਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸੀਸਾ, ਤਾਂਬਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਾਰਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ, ਪੇਂਟ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਤੇਲ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੈਪੋਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵੱਖ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸੀਆਈਐਸ-ਆਈਸੋਮਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਕੁਦਰਤੀ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਸਾਰੇ ਸੀਆਈਐਸ-ਸਟ੍ਰਕਚਰ (ਟਰਾਂਸ-ਸਟ੍ਰਕਚਰ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਇਸਲਈ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉੱਚ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਸਮਾਨਾਰਥੀ
9-cis-Octadecenoicacid;9-Octadecenoic acid, cis-;9Octadecenoicacid(9Z);Oleic acid, AR;Oleic ACID, 90%, TECHNICALOLEIC ACID, 90%, TECHNICALOLEIC ACID, 90%, 90%, 90% Oleic acid CETARYL ALCOHOL ਨਿਰਮਾਤਾ;Oleic Acid - CAS 112-80-1 - Calbiochem;Omnipur Oleic Acid
Oleic ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਜ
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸਨੂੰ cis-9-octadecenoic ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿੰਗਲ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਾਰਬੋਕਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 82.6% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 60.0% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 47.4% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ 35.5% ਰੱਖਦਾ ਹੈ;ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 34.0% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਕਪਾਹ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 33.0% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 23.9% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;safflower ਤੇਲ 18.7% ਰੱਖਦਾ ਹੈ;ਚਾਹ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ 83% ਤੱਕ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ: ਲੂਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 51.5% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 46.5% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਵ੍ਹੇਲ ਤੇਲ 34.0% ਰੱਖਦਾ ਹੈ;ਕਰੀਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 18.7% ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ (α-ਕਿਸਮ) ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ (β-ਕਿਸਮ) ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਲਾਰਡ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਰੰਗਹੀਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਅਣੂ ਪੁੰਜ 282.47, ਸਾਪੇਖਿਕ ਘਣਤਾ 0.8905 (20 ℃ ਤਰਲ), Mp 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), ਉਬਾਲ ਬਿੰਦੂ 286 °C (13.3 103 Pa), 225 ਤੋਂ 226 ਹੈ। °C(1.33 103 Pa), 203 ਤੋਂ 205 °C (0.677 103 Pa), ਅਤੇ 170 ਤੋਂ 175 °C (0.267 103 ਤੋਂ 0.400 103 Pa), 1.4582 ਦਾ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਿਵ ਸੂਚਕਾਂਕ ਅਤੇ C.5 °C (m32 °C) ਦੀ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ).
ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬੈਂਜੀਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।ਇਹ ਮਿਥੇਨੌਲ, ਈਥਾਨੌਲ, ਈਥਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਟੈਟਰਾਕਲੋਰਾਈਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਵਾ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਇਲਾਜ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਆਕਸਾਈਡ, ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਮਰਕਿਊਰਸ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਸਲਫਰਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਲੈਡਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਤੇ ਸਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਡਬਲ ਬਾਂਡ ਹੈਲੋਜਨ ਸਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਲੋਜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਰਡ ਆਇਲ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਭਾਫ਼ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੂਜੇ ਤੇਲ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।ਇਹ ਸਾਬਣ, ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ, ਫਲੋਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਲਮ ਅਤੇ ਓਲੀਟ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ:
GB 2760-96 ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਂਟੀਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਬਾਈਂਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਬਣ, ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ, ਫਲੋਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਅਤਰ ਅਤੇ ਓਲੀਟ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਤੇਲ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਨੇ, ਚਾਂਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰੀਐਜੈਂਟਸ, ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ, ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਅਤੇ ਫਲੋਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
Oleic ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਰਸਾਇਣਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ ਅਤੇ epoxidation ਦੇ ਬਾਅਦ epoxidized oleic acid ester ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਅਜ਼ੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪੋਲੀਮਾਈਡ ਰਾਲ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ ਸਹਾਇਕ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ, ਧਾਤੂ ਖਣਿਜ ਫਲੋਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਅਤੇ ਰੀਲੀਜ਼ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਪੇਪਰ, ਗੋਲ ਬੀਡ ਅਤੇ ਟਾਈਪਿੰਗ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਓਲੀਟ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਹਨ।ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਰੀਐਜੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਖੋਜ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਗੰਧਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਨੇਜ਼ ਸੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਭ:
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਮੋਨੋ-ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਦਾ 55 ਤੋਂ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਉਪਚਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਆਧੁਨਿਕ ਅਧਿਐਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (LDLs) ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਭਕਾਰੀ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (HDLs) ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕੈਨੋਲਾ, ਕੌਡ ਲਿਵਰ, ਨਾਰੀਅਲ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕਈ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੰਜੀਨੀਅਰ
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਕੈਂਡੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 25 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 7 ਮਿਲੀਅਨ ਨੂੰ ਅਣਪਛਾਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ 79 ਮਿਲੀਅਨ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ।ਫਰਵਰੀ 2000 ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ "QJM" ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਘੱਟ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Oleic ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ
ਆਈਟਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
ਸੰਘਣਾਕਰਨ ਬਿੰਦੂ, °C | ≤10 |
ਐਸਿਡ ਮੁੱਲ, mgKOH/g | 195-206 |
ਸੈਪੋਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਮੁੱਲ, mgKOH/g | 196-207 |
ਆਇਓਡੀਨ ਮੁੱਲ, mgKOH/g | 90-100 ਹੈ |
ਨਮੀ | ≤0.3 |
C18:1 ਸਮੱਗਰੀ | ≥75 |
C18:2 ਸਮੱਗਰੀ | ≤13.5 |
ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ
900kg/ibc ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ
ਸਟੋਰੇਜ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।