ਨਿਰਮਾਤਾ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ CAS: 144-55-8

1. ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), ਜਿੱਥੇ H+ ਐਸਿਡ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਐਕਸ਼ਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਬਲ-ਐਕਸ਼ਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ। ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਡੀਬੈਰੇਜ ਲਈ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਫਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਇੱਕ ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਸਾਈਡ, ਇੱਕ ਅੱਗ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੂਥਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ pH ਲਗਭਗ 8 ਹੈ। ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਆਇਨ (HCO3-) ਵਿੱਚ ਐਮਫੋਟੇਰਿਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਫਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੇਸ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਜਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੇਅਸਰ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਰਤੋਂ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 25% ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫੀਡ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੂਮੇਨ pH ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਬਲੋਇੰਗ ਏਜੰਟ, ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਫੀਡਸਟਾਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੇ ਦੀ ਰੰਗਾਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਟ੍ਰੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੰਗਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ pH ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨੂੰ ਐਂਟੀਸਾਈਡ, ਐਬਫਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਫਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡ੍ਰਾਈਕੈਮੀਕਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਸੀ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ (ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਖੂਹ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

2. ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ pH ਲਗਭਗ 8.5 ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 25°C 'ਤੇ 1% ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਫਾਸਫੇਟਸ (ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੇਕਡ ਗੁਡ ਨੂੰ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਖਾਣ ਦੇ ਗੁਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਬਨੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੇ-ਮਿਕਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਸੋਡਾ ਦਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣਾਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ; CO2 ਦਾ ਸਰੋਤ; ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅੰਸ਼; ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ।

4. ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ (ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ) ਇੱਕ ਅਜੈਵਿਕ ਲੂਣ ਹੈ ਜੋ ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ pH ਐਡਜਸਟਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਊਟ੍ਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਮੂਥਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।